Bereits im 15ThJahrhundert wurden traditionell Schweine zur Trüffeljagd eingesetzt. Schweine sind natürliche Sammler mit einem ausgeprägten Geruchssinn. Sie können Dinge bis zu einer Tiefe von 25 Fuß unter der Erde erkennen und sind daher effizient beim Aufspüren und Ausgraben von Trüffeln.
Während auch heute noch Trüffelschweine verwendet werden, sind Hunde mittlerweile die bevorzugte Wahl, wenn es darum geht, diese wertvollen Pilze zu finden. Wenn Schweine nach Trüffeln graben, beschädigen sie diese manchmal, was dann ihren Wert mindert. Wenn sie ihnen keinen Schaden zufügen, fressen sie sie. Ein großes Schwein, das Trüffel fressen will, kann kaum aufgehalten werden. Hunde haben nicht das gleiche Interesse daran, ihre Fundstücke zu verschlingen.
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Was ist ein Trüffel?
Ein Trüffel ist ein essbarer Pilz. Trüffel und Pilze sind beide Pilze, aber sie sind nicht genau dasselbe. Sie unterscheiden sich hinsichtlich der Wachstumsbedingungen, des Geschmacks, der Kochzubereitung und der Verfügbarkeit.
Trüffel wachsen unter der Erde, in der Nähe und um Baumwurzeln herum. Sie können nicht einfach gepflanzt und geerntet werden. Es gibt einige Trüffelfarmen, aber das Angebot ist gering, da Trüffel schwierig anzubauen sind. Die Nachfrage übersteigt das Angebot dieser Pilze bei weitem. Jedes Jahr wachsen sie einige Monate lang unter der Erde in Wäldern, in denen es warme, feuchte Tage und kühle Nächte gibt. Sie haben einen reichen, erdigen Geschmack und gelten als Delikatesse, die von Köchen auf der ganzen Welt verwendet wird, um Gerichte mit ihrem Geschmack zu verfeinern. Aus Trüffeln lassen sich Saucen, Öle und Butter herstellen, die man in den Jahreszeiten verwenden kann, in denen keine frischen Trüffel verfügbar sind.
Trüffel können nicht über einen längeren Zeitraum gelagert werden. Sie werden anfangen zu verfallen, sobald sie ausgegraben werden und nur noch vorhanden sind 7–10 Tage nutzbar nachher.
Da Trüffel schwieriger zu bekommen sind als normale Pilze und bei den Menschen sehr begehrt sind, sind sie ziemlich teuer. Der größte weiße Trüffel der Welt war für 61.250 $ in New York City verkauft Versteigerung. Es wog 4,16 Pfund. Normale Trüffel können sich lohnen bis zu 3.000 $ pro Pfund .
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Wie finden Hunde Trüffel?
Trüffel haben ein scharfes Aroma und beginnen unter der Erde zu duften, wenn sie zur Ernte bereit sind. Ein unreifer Trüffel hat weder Geschmack noch Aroma und ist im Grunde wertlos. Überreife Trüffel, die noch unter der Erde liegen, sind unordentlich und unbrauchbar. Sie müssen auf dem Höhepunkt geerntet und verwendet werden. Hunde können erkennen, wann dies der Fall ist. Der Geruchssinn des Menschen ist nicht stark genug, um Trüffel zu lokalisieren, aber Hunde können sie leicht finden.
Der Hund schnüffelt zunächst am Boden im Wald, um festzustellen, wo sich die Trüffel befinden. Wenn sie einen Trüffel finden, scharren sie mit den Füßen auf dem Boden und machen so ihre Leute auf die Stelle aufmerksam. Anschließend wird der Hund für einen gelungenen Fund belohnt. Manchmal bekommt der Hund als Belohnung ein Leckerli. In anderen Fällen lässt der Hund ein Lieblingsspielzeug auf die Trüffelstelle fallen und wartet darauf, dass er es als Belohnung zurückwirft. Die Art und Weise, wie der Hund den Trüffel symbolisiert, ist die Art und Weise, wie ihm beigebracht wurde, und diese Methoden variieren.
Der Hund kann anfangen, nach den Trüffeln zu graben, wenn er dazu trainiert wird, aber das kann zu einer unbeabsichtigten Schädigung der Pilze führen. Die Menschen graben normalerweise sorgfältig nach den Trüffeln, sobald sie wissen, wo sie sich befinden.
Wie viele Trüffel kann ein Hund finden?
Die Anzahl der Trüffel, die ein Hund pro Tag finden kann, hängt vom Standort und der Anzahl der in der Gegend verfügbaren Trüffel ab. Trüffel kommen nur in bestimmten Umgebungen vor, häufig in Nordkalifornien bis nach Washington und in ganz Washington in den Vereinigten Staaten.
Hunde, die schnurren
Lisa Bronson ist Hundetrainerin, Züchterin und Trüffeljägerin in Salem, Oregon. An einem guten Tag können sie und ihre beiden Hunde sich umsehen 1 Pfund Trüffel in einer Stunde .
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Kosten eines Trüffeljagdhundes
Man sagt, dass jeder Hund für die Trüffeljagd ausgebildet werden kann. Wenn Sie einen Hund haben, den Sie zu diesem Zweck trainieren möchten, können Ihnen einige Trainer den Einstieg erleichtern. Der Besitzer von Trüffelhundefirma in Washington hat Hunde aller Größen und Rassen ausgebildet, vom Chihuahua bis zum Alaskan Malamute.
Es gibt jedoch eine bestimmte Rasse, die als die beste Trüffeljagd gilt. Der Lagotto Romagnolo ist als Italiens Trüffelhund bekannt. Diese Hunde wurden speziell für den Einsatz als Trüffeljäger in Italien gezüchtet. Heute hat diese Rasse eine natürliche Affinität für diese Aufgabe.
Lagotto Romagnolo-Welpen können teuer sein. Möglicherweise müssen Sie die Hunde aus Italien importieren oder von jemandem kaufen, der bereits viel Geld für den Import und die Zucht ausgegeben hat. Einige Züchter haben Wartelisten von bis zu vier Jahren und ein Welpe kann bis zu 8.500 US-Dollar kosten.
Im Durchschnitt können Lagotto Romagnolo-Welpen zwischen 1.800 und 2.500 US-Dollar kosten, aber eine professionelle Ausbildung für die Trüffelsuche kann fast 5.000 US-Dollar kosten.
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Ist die Trüffeljagd für Hunde human?
Die Trüffelsuche schadet dem Hund nicht, wenn er gesund, glücklich, energisch und voller Begeisterung dabei ist. Es ist unmenschlich, einen Hund zur Trüffelsuche zu zwingen, wenn er dafür nicht die nötige Kapazität hat.
Viele Hunde, insbesondere Jagdrassen, jagen gern. Es ist ein instinktives Verhalten, und es ist für sie eine große Befriedigung, eine gute Arbeit zu leisten. Die Trüffelsuche mit Ihrem Hund kann ein schweißtreibendes Erlebnis sein. Es macht ihnen Spaß, die Aufgabe zu erledigen, und Sie freuen sich über die Belohnungen.
Es ist wichtig, Ihren Hund bei der Trüffelsuche zu schützen. Im Wald können sie sich verirren oder auf ein wildes Tier stoßen. Der beste Weg, um die Sicherheit Ihres Hundes bei der Trüffelsuche zu gewährleisten, besteht darin, ihn an der Leine zu führen. Sie können Sie immer noch zu den Trüffeln führen, ohne dass die Gefahr besteht, dass Sie sich verlaufen oder verletzt werden. Die Verwendung verlängerter Leinen gibt ihnen den nötigen Raum zum Suchen und bleibt gleichzeitig geschützt.
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Wie wird Hunden das Trüffelsuchen beigebracht?
Es gibt Unternehmen gewidmet um Ihnen dabei zu helfen, Ihrem Hund die Trüffelsuche beizubringen. Wenn Sie jedoch daran interessiert sind, dies selbst zu tun, können Sie sich die Kosten für einen professionellen Trainer sparen.
Manche Züchter bringen ihren Welpen von Geburt an bei, nach Trüffeln zu suchen, indem sie zunächst Trüffelöl auf die Zitzen der Mutterhündin auftragen, während die Welpen gesäugt werden, um sie mit dem Duft vertraut zu machen. Ältere Hunde können immer noch trainiert werden, und der Prozess ist normalerweise einfach.
Beginnen Sie damit, Ihren Hund an den Duft von Trüffeln zu gewöhnen, indem Sie einen Ball mit in Trüffelöl getränkten Wattebäuschen füllen. Wenn Sie mit Ihrem Hund Apportieren spielen, belohnen Sie ihn jedes Mal, wenn er Ihnen diesen Ball zurückbringt.
Beginnen Sie im weiteren Verlauf damit, den Ball zu verstecken. Bitten Sie Ihren Hund, es zu finden und zu Ihnen zurückzubringen, und belohnen Sie ihn, wenn er es tut. Der nächste Schritt besteht darin, den Ball zu vergraben und Ihren Hund ihn lokalisieren zu lassen.
Die Aktion, die der Hund ausführt, wenn er die Trüffelkugel findet, ist etwas, zu dem er sich entschließt, z. B. bellen, auf dem Boden scharren oder sich einfach hinsetzen. Sie können Ihrem Hund beibringen, die von Ihnen gewünschte Aktion auszuführen, indem Sie ihn dafür belohnen. Sie werden lernen, dass dieses Verhalten von ihnen erwartet wird, wenn sie einen Trüffel finden.
Sobald sie beginnen, die Orte, an denen die Trüffelkugel vergraben ist, genau zu lokalisieren, sollten sie für die Trüffelsuche bereit sein.
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Für die Trüffeljagd geeignete Hunderassen
Während der Lagotto Romagnolo als der beste Trüffeljagdhund gilt, beherrschen auch andere Rassen diese Fähigkeit.
- Springer Spaniel
- Pudel
- Belgischer Malinois
- Deutscher Schäferhund
- Deutscher Drahthaar
- Golden Retriever
- Beagle
Wenn Ihr Hund energiegeladen ist, gerne einer Arbeit nachgeht und über einen ausgeprägten Geruchssinn verfügt, kann ihm die Trüffelsuche beigebracht werden.
Abschluss
Hunde haben die frühere Tätigkeit eines Schweins übernommen. Der Einsatz von Hunden bei der Trüffelsuche reduziert den Schaden, der ihnen bei der Trüffelgewinnung zugefügt wird. Hunde versuchen viel seltener, Trüffel zu fressen als Schweine. Hunde verursachen außerdem weniger Zerstörung und Schaden in der Umwelt der Trüffeln, sodass anstelle der geernteten Trüffeln mehr wachsen können.
Jeder Hund kann lernen, Trüffel zu jagen, aber einige Rassen sind besser darin als andere. Der Lagotto Romagnolo gilt als einer der besten Trüffel Jagdhunde dort draußen. Wenn Sie sich für die Anschaffung eines Trüffeljagdhundes interessieren, kann dieser teuer sein. Es kann erfolgreich sein, Ihrem Hund die selbstständige Trüffelsuche beizubringen und Ihnen die Kosten für einen Fachmann zu ersparen.
Die Trüffelsuche kann eine Aktivität sein, die Sie und Ihr Hund gemeinsam genießen und so ein Bindungserlebnis schaffen.
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